آرتیشو که در فارسی به آن کنگر فرنگی گفته میشود, از گیاهان دارویی بسیار مفید بوده, در طب سنتی از آن برای درمان بیماری های مختلف استفاده میشود. آرتیشو گیاهی دائمی و بومی اروپای جنوبی است و به طور وسیعی در نواحی مدیترانه‌ای و اروپای مرکزی کشت میشود. آرتیشو گیاهی است چند ساله دارای ساقه‌ای راست که ارتفاع آن به حدود یک متر می‌رسد. برگهای آن پهن و دراز است که به رنگ سبز تیره می باشد. در انتهای ساقه میوه آن است که به شکل میوه کاج می باشد. گلبرگ‌های آن ضخیم و گوشتی بوده و انتهای گلبرگ‌ها ضخیم‌تر است که مصرف خوراکی دارد. از برگهای گیاه برای تهیه عرق آن استفاده میشود. طبع عرق آرتیشو گرم و کمی خشک است. قسمت مورد استفاده گیاه آرتیشو, برگ‌ها و قسمت وسط آن است که به نام قلب آرتیشو معروف می‌باشد. برای درمان بوی تند بدن حمام کردن با عصاره آرتیشو و مداومت بر آن به کاهش میزان تعرق بدن کمک کرده و به‌طور طبیعی مانع از ایجاد بوی بد بدن میشود.
خواص عرق آرتیشو :
سنبل الطیب که نام دیگر آن علف گربه است, گیاهی است بوته ای و چندساله که دارای ریشه ای کوتاه و بوته ای با ارتفاع 50 تا 150 سانتی‌متر می باشد. گل های این گیاه دارویی به صورت خوشه ای و به رنگ سفید, صورتی یا بنفش هستند. این گیاه به صورت وحشی در جنگل‌های کم درخت, در حاشیه جویبارها و گودال‌ها در بیشتر مناطق آسیا و ایران می‌روید. قسمت مورد استفاده این گیاه ریشه آن است و از ریشه گیاهی که بیش از سه سال عمر دارد استفاده میشود. سنبل‌الطیب پس از خشک شدن به رنگ قهوه‌ای درمی‌آید. طعم آن تلخ ولی خوشبو و معطر است و عطر آن پس از خشک شدن بیشتر میشود. مطالعات نشان می‌دهد که سنبل الطیب, زمان به خواب رفتن را کوتاهتر کرده و کیفیت خواب را بهبود می‌بخشد. سنبل الطیب یک آرام‌بخش ملایم بوده و به همین عنوان نیز به کار می‌رود. خواص دارویی عرق سنبل الطیب می تواند به رفع بسیاری از مشکلات مربوط به سلامتی کمک کند.
خواص عرق سنبل الطیب :
1. کاهش دهنده تحریکات عصبی و خستگی
2. مؤثر دردرمان سر دردهای ناشی از مصرف دخانیات و الکل
3. رفع انگل ها و کرم های روده ای
4. مؤثر در درمان درد معده و بیماری های کبدی
5. موثر در درمان اختلالات زمان یائسگی
6. کاهش اضطراب و رفع افسردگی
7. تقویت بینایی و تقویت حافظه
8. مؤثر در درمان بیش فعالی کودکان
9. کاهش فشار خون
10. از بین برنده سکسه مداوم و برطرف کننده درد سیاتیک